👩🏻🦰[叡叡咖啡生活分享]- Black X White 黑白濾掛式咖啡☕️ 黑白咖啡-彩色人生
✊🏻是說叡叡是重度咖啡成癮者,每天一定要來一杯的!不過叡叡對於咖啡還是很講究的~,我喜歡自己手沖,但卻要方便、快速又不失品質的好咖啡☕️
👏是什麼方便、快速又不失品質的好咖啡擄獲我的心呢?(快來看我的4款咖啡心得分享❤️)
1.👉🏻瓜地馬拉 微微特南果HueHuetenango 水洗
烘焙度 : 中焙
風味 : 呈現棕褐色,口感沉穩飽滿,風味均衡,餘韻甘甜,帶有巧克力與堅果香。
2.👉🏻 衣索比亞 耶加雪菲Yirgacheffe 水洗
烘焙度 : 淺焙
風味 : 帶有迷人的水果調酸香,充分的保留了咖啡豆原始的風味及營養價值。
3.👉🏻 衣索比亞 古吉 烏拉嘎Guji Uraga 日曬
烘焙度 : 淺焙
風味 : 帶有多層次果酸調,水蜜桃,焦糖,蘋果,明亮水果酸,餘韻甘甜,帶有花果般香甜。
4.👉🏻 蘇門答臘 曼特寧Mandheling 濕剝
烘焙度 : 深焙
風味 : 呈現深褐色,口感厚實,強勁濃烈,帶有豐富的焦糖香氣。
💯上面4款沖泡後的感想排名如下
🏆古吉烏拉嘎(好愛花果香甜感❤️)➪耶加雪菲(適合不喜歡咖啡為那麼重的您)➪微微特南果(喜歡巧克力堅果🌰的餘韻)➪曼特寧(咖啡味濃烈!提神第一名呀🤣)
✅順帶一提他們家咖啡超特別的幾點:
🉑 聘請有國際考官資格的專業咖啡烘豆師親自烘豆,且由專業咖啡烘豆師親自挑豆,過濾劣質豆以維護咖啡口感,堅持最好的品質。
🉑 購置頂級磨豆機(EK43)來研磨掛耳。
👉🏻EK43特色:研磨的均勻度一致,一般的磨豆機顆粒大小誤差通常會是在200-1000微米這個圍,但EK43研磨的顆粒大小的誤差明顯小於其他磨豆機。
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📌此分享皆為叡叡親自使用過後的體驗心得,僅供參考。
📌產品成分及功效說明,引用商品或官網含粉絲團所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、實際效果依每人使用為主!
-【實際情況以個人體驗為主唷】-